加工施設でみそ作り
加工施設にて、手作りのみそを作りました。一晩浸けた大豆を圧力鍋で蒸し、発酵した糀と塩、種水を混ぜ合わせました。グループに分かれて、みなさんで協力しながら楽しく完成しました
利用者様へのお願い
- 体調のすぐれない方は、参加を見合わせていただきますようお願いします。
- 使用される方は、予約申込・申込書の提出・使用日誌の記入をお願いいたします。
米里地区公民館
〒689-1125 鳥取県鳥取市古郡家79-4
TEL (0857) 51-8128
FAX (0857) 51-8131
✉cc-yonesato@it.city.tottori.tottori.jp
公民館利用可能時間
・8:30～22:00
休館日
・年末年始（12月29日～1月3日）
職員在館時間
・平 日 8:30～17:00
（土日・祝祭日は事務室閉室）