鯖の糀漬け

鳥取の郷土料理「鯖の糀漬け」を作りました。参加希望者が多く、午前と午後の部に分かれて実施しました。鯖を二枚おろし、三枚おろし、切身にして、糀漬けにしました。

利用者様へのお願い

〒689-1125　鳥取県鳥取市古郡家79-4

TEL (0857) 51-8128
FAX (0857) 51-8131

✉cc-yonesato@it.city.tottori.tottori.jp

・8:30～22:00
休館日
・年末年始（12月29日～1月3日）

・平　日　8:30～17:00
　（土日・祝祭日は事務室閉室）