宝木地区公民館 事業の様子
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平成31年1月26日(土)
男の料理教室 本年のテーマは「サバ缶や、焼きサバを使った料理」
最近話題のザバ缶を使用した料理を、宝木の山根哲博さんを講師に向かえ教えて頂きました。
今回のメニューは、「焼きサバのすきやき風煮込み」、「サバとトマトのスパゲッティ」、
「サバの韓国風ピリ辛炒め」、「サバのアヒージョ」
急遽、「サバ豆腐」、「塩サバでチャンチャン焼き」も追加
すきやき風煮込みと、チャンチャン焼き以外は、すべてサバ缶を利用した料理でした。
どの料理も、比較的簡単に作ることが出来、とてもおいしかったです。