宝木地区公民館　事業の様子


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食で育む元気な身体づくり（講話・調理実習）

平成２８年１月２７日（水）

鳥取中央保健センター食育推進係の
山下栄養士をお迎えし、講話と調理実習を開催しました。
　山下栄養士には、「生活習慣病予防の食事〜たっぷり野菜の効用」というテーマで、講話をしていただきました
講話の後は、
実際に料理を作り
ました。
　男性と女性とグループになり、４品作りました。
　みなさん手際がよかったです。
大会議室に料理
を運び、みんなで
食べました。
メニューは、
・小松菜と大豆の混ぜごはん
・かれいのから揚げたっぷりネギソース
・ブロッコリーのみそ漬け
・野菜たっぷりクリーム煮
です。
どれも、おいしかったです。
　今回、習ったことをご家庭で料理をつくるときの参考にしていただけたら幸いです。
　今回の料理レシピは宝木地区公民館にありますので、必要な方はご連絡ください。